Sehatkan Warga Lewat Khasiat Jahe


Saat hujan rintik-rintik dan udara dingin mulai terasa wedhang ronde sangat digemari oleh warga Yogyakarta. Wedhang (baca: minuman) rondhe terbuat dari sari jahe, ditambah kacang tanah, roti, dan gula. Rasanya sedikit pedas dan bau jahe yang menyengat. Namun di balik rasanya yang pedas, jahe mengandung zat-zat yang berguna bagi tubuh manusia. Tak heran bila wedang (minuman) jahe, permen jahe, atau bandrek (minuman yang mengandung jahe) sangat populer.

Manfaat jahe, menurut Sutinah, seorang tenaga medis di RSUD Margono, Purwokerto, sangat banyak. Jahe dapat merangsang pelepasan hormon adrenalin, memperlebar pembuluh darah, sehingga darah mengalir lebih cepat dan lancar. Tubuh pun menjadi lebih hangat, kerja jantung memompa darah lebih ringan. Akibatnya, tekanan darah menjadi turun.

“Jahe mengandung dua enzim pencernaan yang penting. Pertama, protease yang berfungsi memecah protein. Kedua, lipase yang berfungsi memecah lemak. Kedua enzim ini membantu tubuh mencerna dan menyerap makanan,” ujarnya.

Lebih lanjut Sutinah mengatakan jahe sekurangnya mengandung 19 komponen bio-aktif yang berguna bagi tubuh. Komponen yang paling utama adalah gingerol yang bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Jadi mencegah tersumbatnya pembuluh darah, penyebab utama stroke, dan serangan jantung. Gingerol diperkirakan juga membantu menurunkan kadar kolesterol.

Selain gingerol, jahe juga dapat memblok serotonin, yaitu senyawa kimia pembawa pesan. Senyawa ini menyebabkan perut berkontraksi, sehigga timbul rasa mual. Misalnya pada orang yang mengalami mabuk perjalanan. Jadi, untuk mencegah mabuk perjalanan, ada baiknya minum wedang jahe sebelum bepergian.

Bagi perempuan jahe bisa meringankan kram perut saat menstruasi atau kram akibat terlalu banyak mengkonsumsi makanan berlemak. Jahe mengandung antioksidan yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh. Jahe merupakan pereda rasa sakit yang alami dan dapat meredakan nyeri rematik, sakit kepala, dan migren.

“Selain sehat mengkonsumsi wedhang ronde juga belajar menjadi konsumen cerdas karena di pasaran sekarang banyak beredar ratusan minuman ringan yang tidak sehat untuk berkonsumsi,” lanjut Sutinah sembari menawarkan mencoba wedhang ronde.

One thought on “Sehatkan Warga Lewat Khasiat Jahe

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s