Cincau: Benteng Petani Pasca Gagal Panen

Dua musim warga Desa Rawaapu, terutama Dusun Cikuning dan Cikadim, gagal panen. Meski di sepanjang areal persawahan ada saluran irigasi tersier dan cacingan tapi air tak kunjung merambahnya. Hasilnya, tanaman padi perlahan mengering sebelum berbuah. Akibat kekurangan air, alih-alih petani dapat memetik hasil tapi jutru mereka merugi. Mereka telah mengeluarkan banyak uang untuk membayar jasa traktor, membuat persemaian benih, membayar buruh tanam, dan membeli pupuk.

Memetik Daun Cin Cau

Menurut Wikarta (53), warga Dusun Cikuning, peristiwa ini sebenarnya dapat diatasi apabila pengelolaan air diatur secara adil. Dusun Cikuning dan Cikadim yang terletak di ujung desa tidak mendapat jatah air karena desa-desa sebelahnya menggunakan air secara berlebih. Mereka terus membuka pintu air meski jatahnya sudah habis.

Wikarta menyesalkan petugas pengairan yang tidak memberikan tindakan apapun atas peristiwa ini. Saat warga kedua dusun itu mempertanyakannya justru petugas mengeluh para petani susah diatur. Petugas juga tidak berani mengambil langkah karena takut memancing tindakan kekerasan dari warga.

“Ah, itu alasan saja. Mereka kan mengemban tugas resmi negara, jadi mengapa mesti takut. Mereka mencari-cari alasan untuk menutupi ketidakbecusannya,” ujar Wikarta.

Untuk menghidupi kebutuhan keluarga, para petani yang gagal panen tak kurang akal. Mereka mengembangkan tanaman Cincau di pekarangan ataupun tanah tegalan yang mereka miliki. Hasilnya pada musim kemarau April-September mereka menuai hasilnya. Tanaman Cincau adalah bahan baku untuk membuat Es Cincau yang laris manis pada musim kemarau.

Tanaman Cincau dapat tumbuh tanah kering, seperti pekarangan. Cara menanamnya sangat mudah yaitu lewat metode stek. Batang tanaman Cincau dipotong 50-70 cm dan ditanam dengan jarang 50 x 50 cm. Setelah dua minggu tanam biasanya sudah tumbuh tunas daun pada batangnya. Pada saat itu petani akan memberi pupuk kandang pada rumpun-rumpun tanaman Cincau supaya tumbuh dengan subur. Setelah 3 bulan, tanaman Cincau bisa dipanen untuk kali pertama. Petani akan memetik daun-daunnya untuk bahan baku pembuatan Jelly Cincau.

Agung (28) adalah salah seorang pemuda yang mengembangkan tanaman Cincau. Alumnus Teknik Sipil UGM mengaku membudidayakan Cincau setelah ia berhenti dari tempat kerjanya. Menurutnya, setelah panen pertama, tiap 6 minggu daun-daun Cincau siap dipetik kembali. Setiap minggu ia mengirim 400-700 kg daun Cincau ke Surabaya, Tuban, Gresik, dan Sidoarjo. Ia biasanya membeli daun Cincau dari tetangga-tetangganya yang mengikuti jejaknya.

Tiap luasan 50 ubin bisa menghasilkan 400-500 kg daun Cincau. Daun-daun itu dijual dengan harga Rp 1200,- per kilogram. Jadi, apabila tanaman Cincau dipanen tiap 1,5 bulan, maka ada 8 x 400 x Rp 1.200,- = Rp 3.480.000 per tahun.

“Lumayan, saya dapat memberikan uang kiriman buat dua adik saya yang tengah kuliah di Yogyakarta dari hasil Cincau,” ujarnya.

Petani mendapat penghasilan yang lumayan di saat mereka gagal panen karena ketidakbecusan pemerintah mengatur kebijakan pengairan. (Yossy)